海鸭蛋-大司农农业-北海流油鸭蛋批发

      不过咸鸭蛋也不宜吃多了，毕竟有个“咸”字，这就足以说明它不好的地方了，咸鸭蛋中含盐量较高，所以如果是直接食用咸鸭蛋我们通常把不那么咸的蛋黄吃了就作罢了，蛋白是咸得完全没法入口，特别是泡得较久的咸鸭蛋，蛋白除了用来下饭之外不可能直接吃掉。含盐量较高因此氯化钠含量高，吃多了钠离子摄入量就高，而钠离子过量会影响体内离子平衡，增高血液渗透压，海鸭蛋，特别是有血压高的朋友不宜过多食用。

海鸭蛋特别适合孕妇及儿童：因鸭蛋是海鸭摄取**无污染的海洋生物而产下的，经广西分析测试研究中心检验，北海流油鸭蛋批发，海鸭蛋中含有大量优质的蛋白质、钙、锌、和蛋黄卵磷脂，北海流油鸭蛋批发，孕妇及儿童长期食用，可促进大脑神经系统与脑容积的增长，补充大脑细胞膜营养，北海流油鸭蛋批发，使孩子更聪明，而鸭蛋是凉性的，孩子吃了不上火。海鸭蛋中含有大量蛋黄卵磷脂，老人长期食用海鸭蛋可以减缓记忆力衰退、预防老年病症的发生。

     这些腌制蛋类并不算垃圾食品。皮蛋其实也就是松花蛋，是经过腌制后得来的风味食品。至于咸鸭蛋、变蛋等也是一样的，只是腌制的方式不一样。蛋类食品经腌制后具备了更*特的口感，可直接食用，也可佐菜下饭，但其原有的营养价值并不会损失多少，甚至一些微量元素的含量会上升。

      可是为什么，这些腌制蛋类不建议多吃呢？主要是因为其中的盐分比较高，而盐吃多了对身体是不利的。还有松花蛋，即便现在都采用的无铅制作工艺，但无铅并不是真的无铅，它还是会含有少量的铅。而且松花蛋性寒，碱性较强，吃多了会伤脾胃。