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       咸鸭蛋的营养价值咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸，经过腌制的咸鸭蛋中钙、磷、铁、各种维生素等更易被人体吸收。

      吃咸鸭蛋有哪些好处呢？

      1.清理肺

      咸鸭蛋性凉，能够降肺火，适宜夏季解暑消热。

      2.明目润肤

      腌制较好的咸鸭蛋蛋黄中含有少量油脂，油脂含有较多的红黄色卵黄素及胡萝卜素，能够明目润肤。

      3.预防积食

      咸鸭蛋的蛋黄不仅营养价值高，还能促进肠胃的消化能力，预防积食。

      钠有什么营养价值呢？当然是有的啦。 来了解一下被你们都嫌弃的钠元素 那是人体不可或缺的常量元素之一，主要存在于细胞外，而钾元素呢是钠好搭档，它存在于细胞内。

      钠的主要生理功能，包括调节体内的水分和渗透压，维持酸碱的平衡，还有就是参与糖糖的代谢以及营养的吸收和利用，当然较重要的就是维持正常的血压，海鸭蛋价格，增强神经兴奋性。

      咸鸭蛋的历史较为悠久，在古时被称为咸杬子，海鸭蛋价格，是中国的一种特色菜肴，在全国多地均有生产，湖北海鸭蛋，同时因其风味特殊、食用方便等特点，海鸭蛋价格，深受市场青睐。

     咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋腌制而成的，保留了咸鸭蛋的绝大部分营养物质，比如脂肪、蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁，以及各种微量元素、维生素等等。但是，咸鸭蛋毕竟是腌制食品，其含盐量是相当可观的，而摄入的盐过多，我们知道可能与血压高的人等心血管疾病还存在一定的联系。